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Accès et Infos Châtillon
Située géographiquement en Dombes mais toute proche de la Bresse, Châtillon sur Chalaronne (autrefois Châtillon les Dombes) avait au 11em siècle des seigneurs indépendants qui construisirent le château fort dont les ruines dominent la cité.
Passée au 13eme siècle sous la domination des Sires de Beaujeu, Châtillon faisait partie des possessions que ses puissants seigneurs avaient sur la rive gauche de la Saône et que l'on appelait le Beaujolais à la part de l'Empire qui devait, plus tard, former "La Principauté de Dombes".
Châtillon en fut détachée pour servir de dot à Sibylle de Beaujeu qui l'apporta à son mari, Renaud de Bagé. Du coup, Châtillon s'intégra à la Bresse et suivit le sort de celle-ci lorsqu'en 1272, elle fut incorporée à la Savoie et revint en France comme elle seulement au traité de Lyon en 1601.
Mille ans font ainsi vivre la ville de Châtillon sur Chalaronne. Une cité médiévale qui conjugue son passé au présent, entre patrimoine préservé et dynamisme économique.
RestaurantsEntre Bresse et Dombes, Châtillon-sur-Chalaronne cultive la tradition culinaire régionale : grenouilles - poulet à la crême - carpe - brochet - volaille et gibier d’eau - canard col vert - andouillettes et charcuteries paysannes. La restauration locale a su aussi adapter toute la palette offerte par la cuisine lyonnaise. Hôtel restaurant de la TOUR - voir site Hôtel restaurant du COMMERCE - voir site Restaurant « LA GOURMANDINE » - plus d'infos Restaurant « L’AUBERGE DE MONTESSUY » - voir site Restaurant « L'ARDOISE» - spécialités de poissons, cuisine traditionnelle - 34 rue Gambetta - 04 74 55 28 65 Café Restaurant de la POSTE - plus d'infos Café Restaurant « LA GRENETTE » - voir site Restaurant Pizzeria « LE COMMERSON »- plus d'infos Restaurant « L'OKAVANGO» - plus d'infos Restaurant «LA VACHE FOLLE» - plus d'infos Restaurant «SALSA TINA» - spécialités méditarréennes - imp. du Champ de Foire - 04 74 45 36 54 Kebab « BAY KEBAB» - 68 rue du Pdt Carnot - 04 74 55 43 79 Kebab « CHEZ UGUR » - 118 place des Halles - 04 74 55 40 16 Bar Restaurant des SPORTS - 109 pl. du Champ de Foire - 04 74 55 03 53 - De mai à octobre : Restaurant de la PISCINE Restauration à emporter : Instant Pizza - 131 av. C. Désormes- 04 74 21 37 80 Nino Pizza - 56 rue Pdt Carnot - 04 74 55 44 57 Bars-Cafés :Le Français - 16 place de la République- 04 74 55 00 91 Le Cocon - 112 place des Halles - 04 74 55 07 95 Bar du Champ de Foire - 173 place du Champ de Foire - 04 74 55 02 45 Café des Halles - 61 place des Halles - 04 74 55 18 09 Salon de Thé :Pâtisserie Chocolaterie MOREL - 28 rue Pasteur - 04 74 55 00 25 Côté Rue, Côté Jardin - 65 rue Gambetta - 04 74 23 41 89
le SAINT LAZARE à l’Abergement-Clémenciat (4 km) - plus d'infos
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